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                        紅酒知識寶典

                        健康因素是中國人喝葡萄酒的最大動力,適度的飲用葡萄酒有利于人體健康。不過,每人每天的最佳飲酒量為2杯(4盎司杯)。喝葡萄酒有8大好處:

                        1、延年益壽

                        2007年《老年醫學雜志》中刊載,在芬蘭進行的一項研究中,科學家們分別對2,468名芬蘭男士進行了調查,研究他們29年來的身體變化情況。研究結果發現,喝葡萄酒的人要比喝啤酒和烈酒的人死亡率低34%。

                        2、美容養顏

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                        2006 年《自然》中刊載,在對倫敦瑪麗女王學院進行相關研究后發現,紅葡萄酒中的單寧含有一種叫原花青素(procyanidins)的物質。這種物質有抗氧化,抗衰老的作用,通常存在于葡萄皮中,只不過由于擔心農藥殘留還有葡萄皮本身的酸澀感,使得很多人吃葡萄時都去皮吃肉。而葡萄酒在釀造過程中把葡萄連皮帶桿帶籽一起壓榨,所以長期喝葡萄酒一定可以美容養顏!

                        3、降低患心臟病的風險

                        2007年《內科醫學年鑒》中刊載,在哈佛大學公共衛生學院的一項研究中,科學家們分別對11,711人進行相關調查,研究他們近16年來的身體狀況。經研究發現,患有高血壓的患者在適度飲用葡萄酒后,要比那些不飲用葡萄酒的人遭遇心臟病的危險低30%。

                        4、減少患糖尿病的風險

                        2005年《糖尿病醫療》中刊載,在阿姆斯特丹自由大學醫學中心的一項研究中,科學家們分別對369,862個人進行了平均長達12年的研究。經研究發現,適度飲用葡萄酒的人,要比那些不飲用葡萄酒的人患糖尿病的風險低30%。

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                        5、降低患中風的風險

                        2006年《中風學》中刊載,在哥倫比亞大學一項研究中,科學家們分別對3,176個人進行了平均長達8年的研究。經研究發現,適度飲用葡萄酒的人,要比那些不飲用葡萄酒的人患中風的風險低50%。

                        6、降低患白內障的風險

                        2003年《自然》中刊載,在冰島一項研究中,科學家們分別對1,379個人進行了相關研究。研究結果發現,適度飲用葡萄酒的人,要比那些不飲用葡萄酒的人患白內障的風險低32%。另外,相比那些飲用啤酒的人,經常飲用葡萄酒的人要比他們患白內障的風險低43%。

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                        7、降低患結腸癌的風險

                        2005年《內科醫學年鑒》中刊載,在紐約石溪大學一項研究中,科學家們分別對2,291個人進行了平均4年的研究。研究結果發現,適度飲用葡萄酒(尤其是紅葡萄酒)的人患結腸癌的風險較不飲或少飲葡萄酒者低45%。

                        8、減緩大腦衰退

                        2006年《神經列病學》中顯示,在哥倫比亞大學一項研究中,科學家們分別對1,416個人進行了相關研究。研究結果發現,適度飲用葡萄酒的人,要比那些不飲葡萄酒者的人腦功能衰退速度慢很多。

                        紅酒知識寶典的小伙伴,你們學會了嗎?有什么問題可以留言我們交流,我們每天會分享2篇紅酒知識!

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